1,000ccの水に10cm角の昆布を2枚、30分ほど浸す。 火にかけ、沸騰手前で昆布を取り出し、100ccの酒を入れる。 たれは、ポン酢と白だしを1:1の割合で、大根おろしをいれるだけ。

朝昼ごはん フレンチトースト スープで小籠包 おやつ 桔梗屋信玄餅 コーヒー 夜ごはん しゃぶしゃぶ 白米 昨日日帰りしたおかげで優雅な日曜日を過ごす。花粉症におびえるわたしのためにスーパーへ出かけてくれる旦那さんに感謝である。洗濯物を取り込んでく…